![]() ![]() ![]() ![]() |
義大利 MASERIN 16cm粲燕系列Santoku三德刀(SUS410夾VG5鋼核心)
Blade: 3 layers of VG5(core) and SUS410(outside layers) Handle: Micarta 規格尺寸: 鋼材:SUS410夾VG5鋼核心 硬度:61 HRC 全長:約29公分 刀刃長:約16公分 刀身厚度:約0.2公分 握柄:電木 重量:約280公克 產地:日本 【關於Maserin Knives】 Maserin是義大利知名刀廠。自1960年開始,便在義大利的馬尼亞戈Maniago這個擁有製刀百年悠久歷史的小村莊里,以特有的義式美學打造各式刀款, 也是現今少數仍以手工完成組裝的刀廠之一。 Maserin是義大利刀鎮Maniago最高技術水平,設備最精良的刀具製造廠。 Maserin由歐美名家設計師設計,採用CNC加工中心精良的工藝,贏得歐美刀具愛好者的青睞; 同時也是世界著名刀具品牌的定牌製造商。如美國刀具品牌KABAR。 【吸引您的理由】 美食家烹飪時愛用的精美刀具。義大利 MASERIN 推出粲燕系列廚房用刀。 粲燕系列廚房用刀特性: ●SUS410夾VG5鋼核心刀片 ● 強度、抗磨損、延伸至刀鋒 ● 理想的硬度和彈性 ● 提供完美的平衡 ●日本製造 【保養】 適當的儲存、清洗、維護和偶爾磨利,可延長刀的使用壽命。 不建議將刀具使用於洗碗機。 可以很簡單的清洗,只要將刀具固定,快速的用溫的肥皂水清洗,然後整支擦乾。 |